venerdì 8 ottobre 2010

Diario funghi e zucche 2010


Moltissimi sono stati gli eventi che per ben 5 giorni hanno dati vita all’ articolato programma della nostra
Mostra agricola, naturalistica, ambientale e di civiltà contadina, arrivata quest’anno alla 18° edizione , la
10° che Legambiente organizza a Cuirone.

giovedì 7 ottobre 2010

Foto e video edizione 2010





Un'altra edizione piena di soddisfazioni e con tanta gente, questa diciottesima...nonostante il tempo poco rassicurante!

Qui alcune foto della nostra fotografa Francesca De Matteis

E qui un video sulla manifestazione


Grazie a tutti e al prossimo anno!






mercoledì 29 settembre 2010

18a edizione di “Funghi & zucche”, "Mostra agricola, naturalistica, ambientale e di cultura contadina"

E’ programmata per il prossimo 3 Ottobre 2010, dalle ore 9 alle ore 18, a Cuirone di Vergiate, caratteristico borgo che mantiene le proprie caratteristiche architettoniche, paesaggistiche e culturali di centro agricolo, circondato dalle verdi colline del Monte San Giacomo.
Le passate edizioni della manifestazione hanno riscosso un grande interesse tra il numeroso pubblico, acquisendo i connotati di una grande festa, dove si mescolano le più genuine tradizioni contadine, con le sue molteplici sfumature, tutte da scoprire.
Funghi & zucche, l’abbinamento può sembrare insolito, ma questo spiega il nostro interesse per i due principali obiettivi che ci siamo posti.

lunedì 27 settembre 2010

Programma 2010

18° Edizione

Gli amici di Fiab raggiungono la mostra in bicicletta.


Due sono gli appuntamenti per chi vuole raggiungerci senza produrre Co2:


Da Varese con Ciclocittà 

Costeggiando il Lago di Varese e la Palude Brabbia su strade secondarie, con tratti di sterrato pedalabile, si raggiunge la Riserva naturale di Monte San Giacomo; breve passeggiata a piedi nel parco con possibile raccolta di castagne e poi visita alla mostra “Funghi e Zucche”. 

Ritrovo: ore 9,00 al piazzale FS di Varese .
Difficoltà: gita abbastanza facile in parte su strade sterrate con brevi salite 
Lunghezza: km 50 circa (andata e ritorno) 
Pranzo: possibilità di ristoro presso la mostra (necessaria prenotazione) 
Quota di partecipazione: € 3,00 + quota pranzo 
Organizza: Rossana Chiodi, tel 0332 228633, e-mail: ciclorossa@yahoo.it
Per maggiori informazioni contattare l'organizzatore

E da Cardano al Campo con Amicinbici

Durata: intera giornata
Lunghezza 35 Km percorso misto
Grado di difficoltà: Facile (per city-bike e m.t.bike)
Programma:
  9:30 Ritrovo in piazza Mazzini a Cardano
  9:45 Partenza attraverso strade comunali e boschi raggiungendo Cuirone
12:00 Arrivo, ristoro su prenotazione, momento di libertà per visitare le bancarelle della sagra e la riserva Monte San Giacomo
15:30 Partenza per il ritorno con sosta gelato intermedia
18:00 previsto arrivo a Cardano


giovedì 23 settembre 2010

comunicato stampa

FUNGHI E ZUCCHE
Al via la 18° edizione della mostra contadina promossa da Legambiente

Giunta alla sua 18° edizione, a partire dal 29 settembre fino al 3 ottobre si terrà FUNGHI E ZUCCHE, manifestazione che di anno in anno registra un crescente successo, coinvolgendo un pubblico sempre più vasto.  Prodotti  di alta qualità, legati al territorio e soprattutto di stagione, come i funghi e le zucche per l’appunto, saranno i protagonisti di questo ormai attesissimo evento che segna l’inizio dell’autunno.
I visitatori potranno assaggiare ed apprezzare i prodotti di una agricoltura che ha scelto di non utilizzare fertilizzanti, pesticidi, sostanze chimiche di sintesi; un'agricoltura che non avvelena l'organismo e non danneggia l'ambiente; un'agricoltura che offre alimenti sani e di qualità senza trascurare la tutela del paesaggio rurale e la biodiversità.

martedì 21 settembre 2010

venerdì 17 settembre 2010

Edizione 2010

18° Edizione

mercoledì29 settembre - ore 20,30 centro sociale Cuirone (ingresso libero)
“Magica… Zucca” presentazione di Giorgio Zordan – in cucina Giorgio Frisongiovedì 30 settembre - ore 20,30 centro sociale Cuirone (ingresso libero)
“ Cibo, Territorio, Agricoltura ” tavola rotonda con Fulvio Fagiani – Agenda 21 LAGHI, Ivanovic Rovetta – SLOW FOOD, Marzio Marzorati - LEGAMBIENTE LOMBARDIA
venerdì 1 ottobre - ore 20,30 centro sociale Cuirone (ingresso libero)
“Energia alternativa? Il sole … ma non solo ” con Heinz Ossenbrink – CCR - ISPRA
sabato 2 ottobre - ore 19 centro sociale Cuirone (ingresso su prenotazione)
“Alla tavola di re AR - TU’ ” conduce Monica Antonioli de La Via di Casa - Cimbro

domenica 3 ottobre 2010
a Cuirone in piazza Turati dalle ore 9 alle ore 18
Mostra agricola, naturalistica,ambientale e di civiltà contadina 

18 o Concorso delle Zucche da campo con premiazione della zucca più grossa e più lunga3° concorso degli spaventapasseri da campo
Mostra Micologica a cura del Gruppo Micologico CRAL WhirlpoolMostra pomologica a cura dell’Associazione “Buoni Frutti” di VareseLa filiera della lana a cura dell’Associazione “Arti & Mestieri”Laboratorio di autoallestimento spaventapasseri a cura dell’Ass. “La Via di Casa”
---------------------------------------------
IMPORTANTE: La partecipazione al concorso è libera e gratuita, ad ogni partepante sarà consegnato un riconoscimento. Gli organizzatori si riservano la facoltà di variazioni, ove si rendessero necessarie da cause di forza maggiore.Inoltre declinano ogni responsabilità per danni a persone, animali e cose che si possano verificare nel corso della manifestazione.

giovedì 16 settembre 2010

Edizione 2010

Restate collegati a breve pubblicheremo il programma della nuova edizione!

Edizione 2009

17a edizione di “Funghi & zucche”,

"Mostra agricola, naturalistica, ambientale e di cultura contadina".




E’ programmata per il prossimo 4 Ottobre 2009, dalle ore 9 alle ore 18, a Cuirone di Vergiate, caratteristico borgo che mantiene le proprie caratteristiche architettoniche, paesaggistiche e culturali di centro agricolo, circondato dalle verdi colline del Monte San Giacomo.

Le passate edizioni della manifestazione hanno riscosso un grande interesse tra il numeroso pubblico, acquisendo i connotati di una grande festa, dove si mescolano le più genuine tradizioni contadine, con le sue molteplici sfumature, tutte da scoprire.


Funghi & zucche, l’abbinamento può sembrare insolito, ma questo spiega il nostro interesse per i due principali obiettivi che ci siamo posti.

I funghi sono i più ricercati e desiderati frutti dei nostri boschi; l’interesse per la micologia spinge numerose persone a salutari “ scarpinate “ in un ambiente naturale che altrimenti, forse, sarebbe meno frequentato. Sicuramente in questo girovagare è più facile imbattersi in altri abitanti sconosciuti: fiori, frutti, animali e chissà cos’altro.

Le zucche da campo sono un dono prelibato dei nostri orti; la facilità di coltivazione favorisce una diffusione costante, ma altrettanto importante per l’utilizzo di angoli sperduti dei nostri giardini. Nella rassegna, decine di coltivatori, presenteranno migliaia di coloratissime zucche di oltre 50 varietà e sub-varietà diverse; dalle mangerecce "Marina di Chioggia", " trombetta di Albenga", "lunga di Napoli", " noce di burro", "serpente di Sicilia"; quindi le tonde e gialle "zucche di Halloween", utilizzate come festose lanterne la notte di vigilia di Ognissanti. Molto colorate, e con forme inconsuete, le zucche e zucchette ornamentali, che entrano con sempre maggior frequenza nelle nostre case come allegro segno di prosperità e abbondanza.

In un concorso, sempre molto conteso dai coltivatori presenti, saranno premiate la zucca più grossa e quella più lunga. I record da battere sono il peso di 176 kg. della zucca gigante presentata nell’edizione 2005 e cresciuta nei campi della Fondazione Minoprio, e la lunghezza di 216 cm. della zucca del sig. Emilio Giorgetti di Morazzone (ed. 1997).


Ma da alcuni anni altri temi abbiamo aggiunto al già nutrito programma:

- Gli SPAVENTAPASSERI. A grande richiesta, abbiamo programmato di valorizzare e recuperare una vecchia tradizione in uso nelle nostre campagne, per difendere le colture dai voracissimi volatili, che contendono agli agricoltori i migliori prodotti di campi e frutteti.

- LE MELE. Grande interesse per la mostra pomologica presentata dall’Associazione “Buoni Frutti” di Varese che illustrerà le oltre 80 varietà di mele coltivate dai propri associati.

- I BACHI DA SETA. Importante la presentazione dell’intero ciclo vivente, eccezionale per il periodo autunnale, del baco da seta, dalla deposizione fino al ritiro al “bosco” del lepidottero nel suo prezioso bozzolo. A complemento dell’intera filiera sarà presente il vecchio telaio in legno del ‘800, ritrovato, ricostruito e rimesso in funzione per tornare a “battere” nella piazza di Cuirone, a testimonianza di una non lontana tradizione tessile.

- Gli antichi mestieri: il vignaiolo, il bottaio, il falegname, il boscaiolo, il forgiatore, l’impagliatore, la magliaia, ricreeranno l’atmosfera delle generazioni che ci hanno preceduto.

- La XILOTECA, accurata collezione di essenze arboree della nostra cultura contadina presentata da Bruno Turri di Sumirago.

- BIODOMENICA: La manifestazione Funghi & Zucche aderisce al programma, proposto da AIAB e Coldiretti, per una alimentazione sana.


Altre mostre tematiche presenti alla manifestazione: il Parco Ticino presenterà le produzioni della propria agricoltura specializzata, tutelate da un proprio marchio. Alcuni apicoltori ci faranno conoscere “il laborioso e misterioso mondo delle api”. Le GEV della Provincia di Varese presenteranno una vasta ed articolata mostra tematica sui “nidi naturali ed artificiali” frutto di una lunga ed accurata ricerca. Per i buongustai, il Panificio Angoli di Cuirone sfornerà uno speciale pane di zucca, oltre al tradizionale pane con l’uvetta, il famoso “pan tranvai”.

Privati ed artigiani presenteranno i più insoliti e colorati oggetti di propria manifattura.

La manifestazione sarà compresa nel programma della Biodomenica, proposta da AIAB e Coldiretti.

- KM ZERO: è la riscoperta di una antica filosofia: acquistare e consumare prodotti sani coltivati da produttori locali. Saranno presenti le patate, le mele, le zucche e molti altri prodotti.

- SOS della VALBOSSA ci garantirà, con i suoi volontari, la tradizionale e professionale assistenza.

- L’ENERGIA DEL SOLE sarà oggetto di particolare attenzione, saranno presentate alcune soluzioni tecnologiche che utilizzano le energie rinnovabili, oltre ai panelli solari e fotovoltaici, sarà presentato, e disponibile in prova, lo scooter a trazione elettrica con pile ricaricabili.

- gli HOBBISTI presenteranno artistici oggetti con le loro personali interpretazioni del tema agricolo-naturalistico attraverso la riscoperta di antichi riti: la fantasia e la manualità.


La partecipazione ai concorsi ed alle mostre è libera e gratuita per tutti.


Come tradizione, anche la prossima edizione di Funghi & Zucche sarà preceduta da 4 serate veramente speciali, che si terranno nel Salone del Centro sociale di Cuirone


Mercoledì 30 settembre, ore 20,30. Grande serata introduttiva dedicata alla zucca; Anna e Giorgio Frison, appassionati gastronomi, presenteranno “l’uso della zucca… in cucina”. I partecipanti potranno, con le proprie mani e con la guida dei nostri esperti, dilettarsi nella preparazione di tortelli, gnocchi, dolci e chissà cos’altro, che poi saranno degustati, in grande allegria, a fine serata.

Giovedì 1 ottobre, ore 20,30. Serata naturalistica veramente magica, ” i nostri alberi” con Bruno Turri, dell’Associazione Arti e Mestieri, di Sumirago. Il nostro esperto ci illustrerà, con l’ausilio di una accurata xiloteca, i pregi e gli usi delle essenze arboree dei nostri boschi e che accompagnavano la vita della tradizione contadina.


Venerdì 2 ottobre, ore 20,30 Massimo Cillo, esperto allevatore di capre, ci illustrerà il misterioso processo di trasformazione “dal latte crudo …al formaggio”; Dopo pochi minuti potremo degustare il prodotto di questa complessa trasformazione. La serata sarà l’occasione per focalizzare l’attenzione sul mondo dell’allevamento caprino, sulle positive caratteristiche del latte di capra, e sul vasto assortimento dei prodotti di questo settore. A disposizione dei partecipanti una curata degustazione a cura dell’azienda agricola “Cascina Campaccio”


Sabato 3 ottobre, alle ore 20 “odori & sapori alla luce dei sensi”. Il dott. Libero Tantimonaco, psicopedagogista, dell’Unione Italiana Ciechi e Ipovedenti di Monza ci guiderà ad una degustazione dei prodotti del nostro territorio degustati in compagnia di un sottostimato interlocutore : il BUIO" (per motivi organizzativi la partecipazione è su prenotazione).

La serata sarà introdotta da una breve presentazione dal titolo " Ridare un senso ai sensi" di Monica Antonioli, coach motivazionale operatrice de “La Via di Casa”, Cimbro di Vergiate.



CUIRONE di VERGIATE è facilmente raggiungibile con:

- AUTO: Autostrada A 8 – uscita Vergiate –Sesto Calende, quindi SP Vergiate-Mornago-Varese – deviazione per Cuirone.

Ma anche, e preferibilmente, con i servizi pubblici:

- TRENO: Linea del Sempione Milano-Gallarate-Arona staz. di Vergiate

Linea Milano-Gallarate- Laveno staz. di Cimbro Mornago

- AUTOLINEE Giuliani & Laudi – Varese

Ma consigliamo vivamente di venirci a piedi o in bicicletta


martedì 14 settembre 2010

Edizione 2008

16a edizione di “Funghi & zucche”,

"Mostra agricola, naturalistica, ambientale e di cultura contadina".



Si terrà il prossimo 5 Ottobre 2008, dalle ore 9 alle ore 18, a Cuirone di Vergiate, caratteristico borgo che mantiene le proprie caratteristiche architettoniche, paesaggistiche e culturali di centro agricolo, circondato dalle verdi colline del Monte San Giacomo.

Le passate edizioni della manifestazione hanno riscosso un grande interesse tra il numeroso pubblico, acquisendo i connotati di una grande festa, dove si mescolano le più genuine tradizioni contadine, con le sue molteplici sfumature, tutte da scoprire.


Funghi & zucche, l’abbinamento può sembrare insolito, ma questo spiega il nostro interesse per i due principali obiettivi che ci siamo posti.

I funghi sono i più ricercati e desiderati frutti dei nostri boschi; l’interesse per la micologia spinge numerose persone a salutari “ scarpinate “ in un ambiente naturale che altrimenti, forse, sarebbe meno frequentato. Sicuramente in questo girovagare è più facile imbattersi in altri abitanti sconosciuti: fiori, frutti, animali e chissà cos’altro.

Le zucche da campo sono un dono prelibato dei nostri orti; la facilità di coltivazione favorisce una diffusione costante, ma altrettanto importante per l’utilizzo di angoli sperduti dei nostri giardini. Nella rassegna, decine di coltivatori, presenteranno migliaia di coloratissime zucche di oltre 40 varietà e sub-varietà diverse; dalle mangerecce "Marina di Chioggia", " trombetta di Albenga", "lunga di Napoli", " noce di burro", "serpente di Sicilia"; quindi le tonde e gialle "zucche di Halloween", utilizzate come festose lanterne la notte di vigilia di Ognissanti. Molto colorate, e con forme inconsuete, le zucche e zucchette ornamentali, che entrano con sempre maggior frequenza nella nostre case come allegro segno di prosperità ed abbondanza.

In un concorso, sempre molto conteso dai coltivatori presenti, saranno premiate la zucca più grossa e quella più lunga. I record da battere sono il peso di 176 kg. della zucca gigante presentata nell’edizione 2005 e cresciuta nei campi della Fondazione Minoprio, e la lunghezza di 216 cm. della zucca del sig. Emilio Giorgetti di Morazzone (ed. 1997).

Ma in mostra non saranno solo funghi e zucche. Grande interesse per la mostra pomologica presentata dall’Associazione “Buoni Frutti” di Varese che illustrerà le oltre 50 varietà di mele coltivate dai propri associati.

Importante la presentazione dell’intero ciclo vivente, eccezionale per il periodo autunnale, del baco da seta, dalla deposizione fino al ritiro al “bosco” del lepidottero nel suo prezioso bozzolo. A complemento dell’intera filiera sarà presente il vecchio telaio in legno del ‘800, ritrovato, ricostruito e rimesso in funzione per tornare a “battere” nella piazza di Cuirone, a testimonianza di una non lontana tradizione tessile.

Gli antichi mestieri: il falegname, il boscaiolo, il forgiatore, l’impagliatore, la magliaia, ricreeranno l’atmosfera delle generazioni che ci hanno preceduto.

Altre mostre tematiche presenti alla manifestazione: il Parco Ticino presenterà le produzioni della propria agricoltura specializzata, tutelate da un proprio marchio. Alcuni apicoltori ci faranno conoscere “il laborioso e misterioso mondo delle api”. Le GEV della Provincia di Varese presenteranno una vasta ed articolata mostra tematica sui “nidi naturali ed artificiali” frutto di una lunga ed accurata ricerca.

Per i buongustai, il Panificio Angoli di Cuirone sfornerà uno speciale pane di zucca, oltre al tradizionale pane con l’uvetta, il famoso “pan tranvai”.

Privati ed artigiani presenteranno i più insoliti e colorati oggetti di propria manifattura.

La manifestazione sarà compresa nel programma della Biodomenica, proposta da AIAB e Coldiretti.

Particolare attenzione sarà riservata alle soluzioni tecnologiche che utilizzano le energie rinnovabili, oltre ai panelli solari e fotovoltaici, sarà presentato, e disponibile in prova, lo scooter a trazione elettrica con pile ricaricabili.

Come tradizione, anche la prossima edizione di Funghi & Zucche sarà preceduta da 3 serate veramente speciali.


Mercoledì 1 ottobre, grande serata introduttiva dedicata alla zucca. Al centro sociale di Cuirone con inizio alle ore 20,30 Anna e Giorgio Frison, appassionati gastronomi, presenteranno “l’uso della zucca… in cucina”. I partecipanti potranno con le proprie mani e con la guida dei nostri esperti potranno dilettarsi nella preparazione di tortelli, gnocchi, dolci e chissà cos’altro, che poi verranno consumati, in grande allegria, a fine serata.

Giovedì 2 ottobre, alle ore 20,30, sempre al Centro Sociale, una serata naturalistica veramente magica,” l’oro verde” con Bruno Turri. Il nostro esperto ci illustrerà l’intero ciclo del baco da seta, illustrandoci dal vero ed eccezionalmente per il periodo autunnale, i bachi da seta viventi, dalla deposizione, alla schiusa dei semi, le fasi della impressionante crescita ed, infine, il ritiro al “bosco” del lepidottero nel suo prezioso bozzolo.


Venerdì 3 ottobre nel salone del centro sociale di Cuirone, alle ore 20,30 Massimo Cillo, esperto allevatore di capre, ci illustrerà il misterioso processo di trasformazione “dal latte crudo …al formaggio”; dopo pochi minuti potremo degustare il prodotto di questa complessa trasformazione. La serata sarà l’occasione per focalizzare l’attenzione sul mondo dell’allevamento caprino, sulle positive caratteristiche del latte di capra, e sul vasto assortimento dei prodotti di questo settore. A disposizione dei partecipanti una curata degustazione a cura dell’azienda agricola “Cascina Campaccio”


La partecipazione a tutte le serate è libera e gratuita.


Segnaliamo, e vivamente suggeriamo ai visitatori l’uso dei mezzi pubblici.

Cuirone è raggiungibile con il treno: linea del Sempione Milano-Gallarate-Arona staz. Di Vergiate (circa 2km) e linea Gallarate-Laveno staz. di Cimbro-Mornago (circa 1,5 km.).

E’ anche servito dai pullman della Autolinee Giuliani e Laudi, fermata di Cuirone o Cimbro.

Inoltre, Cuirone, può anche essere raggiunto sia a piedi che in bicicletta.